丨远山藏酒谷 浓香何惧深

金喜来生态酒谷位于宜宾南溪大观，地处中国白酒金三角核心区—北纬28.9度，是迄今为止宜宾仅有的二家工业遗产单位之一。景区占地960余亩，与省级森林公园、湿地公园云台湖毗邻相望，园区四面环山，气候温润潮湿，草木葱茏，森林覆盖率达90%以上，常年平均气温比市区低３度左右，空气中负氧离子富集，是业内不可多得的工业与生态天然融合的酿酒园区，也是宜宾浓香型白酒酿造工艺的重要范本，被业界盛赞为“生态酒谷”。

园区版图形如恐龙，酒谷中生长着国家一级保护的濒危植物——桫椤树，因其生长对环境无污染、气侯湿度温润适宜有着强烈依赖性，现存数量十分稀少。园区已开发的景点有12处，包括樱花迎宾大道、红墙、月牙湾、酒谷文博馆、溪林禅语、杪椤谷、酒金刚群雕、天泉井、万吨储酒库、鱼跃泉、古法酿酒工场、技术中心等；四川酒类科研所专家曾多次亲临参观并盛赞其为“独特的酿造工艺、独特的酿造环境、独特的酿酒微生物栖息地“；中国首届酿酒大师赖登燡、著名白酒专家李克明曾赞誉其为“森林中的白酒庄园”，并为酒谷亲笔提词。

金喜来生态酒谷前身是曾经著名的三线建设基地-南溪长庆机械厂（国营第216厂）；该厂自1965年创建，2007年搬迁至成都彭州，在南溪40多年的发展历程中，为国防事业作出了重大贡献，也诞生了许多可歌哥泣的英雄故事。今天的金喜来酒业，在原长庆厂工业遗址基础上，通过多年酿酒基地建设与环境改造，让曾经的三线建设基地焕发出了新的生命力。时至今日，园区仍然保留着厚重的历史沧桑感与燃情岁月的年代感。

景点故事介绍

（一）樱花迎宾大道

樱花迎宾大道位于金喜来生态酒谷入口长廊处，是步入生态酒谷的必经要道，大道全长199米， 20多米宽的大道两侧共种植近百棵日本晚樱，其叶片卵状概圆形或倒卵状概圆形，先端渐尖，长5-6毫米，宽2-3毫米，叶边有渐尖重钢齿，齿端有长芒。每逢阳春三月，樱花次第绽放，犹如一排排整装肃立的绅士，以热情而温暖的礼仪，夹道欢迎着来自四面八方的游客。两侧的樱花丛中，每隔十多米安放着原古寺中的四方柱础，分别代表“春酿、夏酝、秋收、冬藏”。

（二）月牙湾

月牙湾位于生态酒谷恐龙地形版图的中脊，酒谷中的天然河道起凤溪从源头出来在此迂回蜿蜒出一个回头湾，形如月牙，故名月牙湾。在月牙湾开阔的绿地上，万绿丛中，数坛美酒被深植地下，岁月流转，所种之酒在陶坛中与外界交互滋养，吐纳呼吸，汲天地之灵气，吸日月之精华，愈年历岁终成酒中上品。

（三）文化馆

生态酒谷文博馆是记载这片红色土地前世今生，励精图治，继往开来的文化窗口；也是地方红色党史教育的示范基地，其占地面积319平米，分为三线建设历史展厅、金喜来酒业发展沿革及品牌文化展厅、产品展示及品鉴体验区、宜宾酒文化史展厅等四个展区；如同一部厚重的文化典籍和时空隧道；沉浸其间，可聆听峥嵘岁月如歌，亦可感悟当下时光静好。

（四）溪林禅语

溪林禅语景点位于生态酒谷恐龙地形图颈肩处的云步溪桥处，站在桥上，凭溪远眺，犹如一个天然的森林万花筒，深隧幽远，满目翠绿；静心聆听，百年香樟林与溪水深情呢喃，泉声清悦，林声悠悠，充满了禅意，顿感身心愉悦，神清气爽；凭栏四望，一幅“青山不墨千秋画，绿水无弦万古琴”的画卷在心中油然而生。

（五）桫椤谷

桫椤生长于约2.5亿年前，曾是地球上最繁盛的植物，与恐龙一样，同属“龙行天下”时代的两大标志，有“活化石”之称。桫椤的生长对环境要求极为苛刻，是森林生态系统的“晴雨表”，现存数量十分稀少，只有极少数在被称为“避难所”的地方才能追寻到它的踪影。金喜来生态酒谷因其得天独厚的地理环境和生态系统，成为了桫椤树的“后花园”。在生态酒谷恐龙版图的前肢处，默默矗立着几株珍贵的桫椤树，他们犹如男女老少一家几口，相互依偎在属于他们的世外桃源，悠然娴雅而遗世独立，隐隐透露出不与浊世为伍的品性。据考证，最大的一棵桫椤树树龄在200年以上，这几株桫椤树既是生态酒谷的尊贵客人，更是金喜来酒业醉美生态的完美佐证与品性代言。

（六）桫椤卫士

为响应“绿水青山就是金山银山”的生态发展理念，践行低碳减排节约化发展模式，打造“山青、水秀、气正”、有益于微生物群落栖息繁衍的生态环境，2015年，金喜来酒业正式停用了服役多年的燃煤锅炉群，改用燃气锅炉。停用后的锅炉群变身为酒谷的生态卫士，矗立在酒谷深处，犹如一群美酒金刚，向人诉说着生态酒谷的发展变迁；美酒金刚与桫椤树为邻，两者隔空对话，以不同的方式殊途同归地演绎和传递着酒谷至真至纯的品性与“好山好水出好酒”的诉求。

（七）凤栖井

凤栖井位于生态酒谷山道右侧顶部建筑群后，紧紧依偎在山石脚下，天然泉水从石缝中汩汩溢出。相传曾有一只美丽的七彩凤凰飞经此地，饥渴难耐之中看到了这一泓清泉，便栖身于此，富含微量元素的矿泉井水让凤凰精神大振，如饮琼浆，自那以后，这只七彩凤凰便时常前来此井饮水解渴；久而久之，便有了凤栖井的由来。古井旁边，可见一方小池。小池五米长宽、深不盈尺，观之虽其貌平平，然而，斗方之内，生机灼灼。野性小鱼极速穿梭、目不暇接。透明小虾群群而戏、如梦似幻。水草摇曳，波光闪闪。在斗方天地中，彰显出勃勃生态，不失为金喜来生态酒谷的画龙点睛之笔；犹如金喜来生态酒谷的“森林之眼”。

（八）鱼跃泉

鱼跃泉位于生态酒谷恐龙版图的前肢上段位置，是一处建于上世纪七十年代的喷泉池，池中涌泉不息，鱼翔其间，悠然自乐；在泉池中心，一条活灵活现的硕大金色鲤鱼一跃而起，鱼嘴中的清泉喷薄而出，终年不息，生趣盎然。“鱼跃”寓示跨过险阻，直达成功的吉祥之义，而“涌泉”则寓示生机勃发、财源滚滚之义；据说在此许愿合影，会时来运转，否极泰来！置身其间，顿感“鱼乐人亦乐，泉清心共清”的诗情意境。